Srdce pro maminku
Recepty, Dorty
Suroviny
- Čokoládový korpus:
- 8 vajec
- 200 g moučkového cukru
- 320 g polohrubé mouky
- 180 g oleje
- hořká čokoláda
- 1 lžička kypřícího prášku
- marmeláda
- Čokoládový máslový krém:
- 3 vanilkové pudinky
- 3/4 l mléka
- 2 másla
- rozpuštěná čokoláda (dle chuti, vychladlá)
- cukr
- Marcipánová hmota na potah
- růže
Postup Srdce pro maminku
Postup přípravy receptu
-
Žloutky s cukrem ušleháme do pěny, přidáme rozpuštěnou čokoládu, olej. Vyšleháme.
Přidáme polohrubou mouku, asi 5-8 lžic horké vody a kypřící prášek.
Z bílků si připravíme tuhý sníh, který pomalu přidáme do připravené čokoládové hmoty.
Pudingy uvaříme v mléce obvyklým způsobem. Necháme vychladnout, zašleháme změklé máslo a čokoládu.
Korpus dortu rozřízneme, promažeme a můžeme zdobit.