Špenátový krém s kokosem
Recepty, Polévky
Suroviny
- šalotka
- listový špenát
- hladkolistá petrželka
- zeleninový vývar
- cca 3 brambory
- sůl, pepř
- řepkový olej
- kokosové plátky
Postup Špenátový krém s kokosem
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme špenát, petrželku a brambory.
Vše zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme do změknutí brambor.
Na závěr polévku rozmixujeme na hladký krém, ochutíme solí, pepřem a můžeme podávat. Já na závěr polévku zdobím plátky kokosu. Dodají polévce zajímavou chuť a hezky křupou.