Postup Špenátové noky

Postup přípravy receptu

1. Z listů špenátu vymačkáme vodu (pokud máme mražené) a nasekáme je.

2. V misce rozšleháme vejce, přidáme špenát, sůl, olej, strouhanku, krupici a rozlisovaný česnek.

3. Vše rozmixujeme tak, aby vznikla hustá kaše, ze které vykrajujeme namočenými lžícemi noky a vkládáme je do vroucí osolené vody.