Špenát se smetanou
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 2 špenáty
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce polohrubé mouky
- olej
- 1/2 smetany ke šlehání
- vajíčko
- sůl
- pepř
Postup Špenát se smetanou
Postup přípravy receptu
-
Špenát umyjeme a osušíme.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Přidáme polohrubou mouku a opečeme na oleji.
Přidáme špenát a krátce za stálého míchání vaříme (pozor bublá). Podlijeme smetanou a přidáme vajíčko, sůl a pepř.
Vše spolu přivedeme do varu a pořádně rozmícháme.