Spaldova polevka se zeleninou
Recepty, Polévky
Suroviny
- 200 gr špaldy
- 2 mrkve
- 2 brambory
- 2 cibule
- okrajové listy zeleného salátů (které se obyčejně do salátů nepoužívají - tmavší, či více ovadle)
- 4-8 lžic olivového oleje
- sůl",
Postup Spaldova polevka se zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu (brambory, mrkev a cibuli) oloupeme, umyjeme a nakrajime na vetsi kousky (male by se hned rozvarily). Spaldu radne omyjeme a spolu se zeleninou dame do hrnce s vodou varit.
Osolime, priklopime poklickou a pockame az vse zacne vrit. Po asi 25-30 minutach od doby varu, kdy je vse uvarene temer do mekka, pridame natrhane listy salatu.
Opet priklopime poklickou a varime dalsich 10-15 minut - tentokrat do uplneho uvareni. Je-li treba dosolime.
Rozdelime na jednotlive porce a na kazdou nalijeme 1-2 lzice olivoveho oleje.