Špagety se sýrovo - žampionovou omáčkou
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- špagety
- 1 větší cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 rajče
- 200 g žampionů
- 500 ml smetana 10%
- sýr Eidam
- Niva
- Gorgonzola
- 2 prsní řízky
- granulovaný česnek
- Vegeta
- bazalka
- provensálské koření
Postup Špagety se sýrovo - žampionovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Dát vařit vodu na špagety (se solí a kapka oleje)
Nakrájíme cibulku, necháme zpěnit a přidáme nakrájené žampiony, necháme, aby pustily trošku štávu.
Přidáme najemno nakrájené kuřecí maso, které okořeníme dle chuti. Zprudka osmahneme, trochu podlejeme vodou, přidáme na jemno nakrájené rajče a necháme tak 2-3 min. dusit.
Na kostičky, plátečky, přidáme nakrájené sýry, přikryjeme a necháme dusit, až se roztečou.
Zalejeme smetanou, dostatečně smícháme.
Přidáme prolisovaný česnek. A necháme chvíli povařit na mírném ohni.