Snadný a dobrý koláček paní učitelky Marušky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 250 g tuku (máslo, Hera, 100% tuk)
- 1 kysaná smetana (cca 200 g)
- tvarohová náplň s rozinkami
- jablečná náplň (nastrouhaná jablka s vanilkovým cukrem a kousky ořechů)
- čokoládová poleva
Postup Snadný a dobrý koláček paní učitelky Marušky
Postup přípravy receptu
-
Z prvních tří surovin zpracujeme těsto (pokud použijeme 100% tuk, nastrouháme ho na slzičkovém struhadle), které můžeme dát odpočinout do lednice.
Z těsta vyválíme 2 velké placky (jde to velmi snadno do tenka). První placku přeneseme na plech, vyložený pečícím papírem a potřeme náplní, napůl tvarohovou (takovou, jakou jste zvyklí běžně dělat), napůl jablečnou. Přiložíme druhou placku, spojíme okraje a upečeme.
Po vychladnutí polijeme čokoládovou polevou (rozehřátá čokoláda na vaření + máslo nebo 100% tuk, nebo šlehačka - opět podle vlastního zvyku a uvážení).