Smetanové brambory s kuřecím masem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 400 g kuřecí prsa
- 50 g šunky (může být i salám)
- 1 menší pórek
- 300 g brambor
- 2 lžíce oleje
- 2 dcl šlehačky
- 80 g strouhaného sýra
- lžíce sekané petrželové natě
- sůl
- pepř
Postup Smetanové brambory s kuřecím masem
Postup přípravy receptu
-
Lžící oleje vymažeme zapékací misku (pekáček). Na dno poklademe na plátky krájené oloupané brambory (do vějířku), osolíme, opepříme poklademe nudličkami kuřecího masa, na kostičky krájenou šunkou (salámem), posypeme plátky pórku a petrželovou natí, zalijeme částí šlehačky a posypeme sýrem. Vrstvení opakujeme, poslední vrstva jsou brambory.
Zalijeme zbytkem šlehačky a pokapeme zbylým olejem.
Zapékáme v předehřáté troubě při teplotě 180°C asi hodinu až hodinu a čtvrt. Povrch by měl být zlatavý.