Smetanové brambory s avokádem

Recepty, Saláty

Suroviny

6 brambor
1 avokádo + citronová šťáva na pokapání
2 jarní cibulky
100 ml smetany na vaření
2 kávové lžičky dijonské hořčice
1 kávová lžička bílého vinného octa
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Oškrábané brambory nakrájíme na malé kostičky a uvaříme v osolené vodě doměkka.

  2. Slijeme.

  3. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a zbavíme slupky.

  4. Nakrájíme na stejně velké kostičky jako brambory a pokapeme citronovou šťávou, aby nám nezhnědlo.

  5. Jarní cibulky i s natí nakrájíme na kolečka.

  6. Vše promícháme se zálivkou připravenou z uvedených surovin.

  7. Podáváme teplé nebo i studené.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!