Postup Šlehačkové kremrolky

Postup přípravy receptu

1. Na krém svaříme šlehačku s vanilkou a cukrem, necháme do druhého dne v lednici (pak vyndáme, aby šlehačka s máslem měla stejnou teplotu).

2. Ušleháme máslo a postupně za stálého šlehání přiléváme šlehačku.

3. Nastrouháme tuk, přidáme mouku a se šlehačkou zaděláme těsto, dobře propracujeme, vyválíme na vále a rádýlkem nakrájíme proužky, které natáčíme na malé trubičky.

4. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi na 200°C přibližně 20-25 minut.

5. Vychladlé plníme krémem a pocukrujeme.