Slaný cuketový nákyp
Recepty, Ostatní
Suroviny
- asi 1 kg nastrouhané cukety
- 9 vajec
- 2-3 cibule
- 6-8 stroužků česneku
- 250 g šunkového salámu
- 250 g strouhaného eidamu
- 750 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- sůl
- mletý pepř
- majoránka
- tuk na vymazání (sádlo)
- strouhanka na vysypání pekáče
Postup Slaný cuketový nákyp
Postup přípravy receptu
-
Cuketu oškrábeme, vydlabeme a nastrouháme nahrubo. Šunkový salám a eidam nastrouháme také nahrubo a cibuli nakrájíme na jemno.
Vše smícháme v míse, do směsi prolisujeme česnek, přisypeme majoránku dle chuti, osolíme a opepříme.
Vejce si rozkvedláme a přilijeme do směsi. Nakonec přidáváme mouku s práškem do pečiva a pečlivě promícháme.
Směs dáme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče a pečeme asi 60 minut na 180°C.