Skopové řízečky (z kozy)
Recepty, Jiné maso
Suroviny
- 10 kotlet skopových(nebo plátků)
- hořčice
- pepř
- sůl
- česnek
- hladká mouka
- olej
Postup Skopové řízečky (z kozy)
Postup přípravy receptu
-
Kotletky omýt, odkrojit tučné. Naklepeme a nařízneme. Osolíme, opepříme, potřeme česnekem, hořčicí a poprášíme moukou. Rozpálíme olej a orestujeme, potom pomalu dopékáme do měkka. Příloha vařený brambor.