Salpikon
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- kuřecí prsa
- žampiony
- hrášek
- pórek
- škrob
- kari
- mléko
- smetana
- sůl
- pepř
- rýže
Postup Salpikon
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kostičky, přidáme kávovou lžičku kari, asi 2 polévkové lžíce solamylu, zapracujeme do masa.
Maso dáme na rozpálený olej a opékáme doměkka. Přidáme nakrájený pórek, po chvíli žampiony a hrášek. Zalijeme smetanou a trochou mléka.
Zahustíme moukou rozmíchanou s mlékem, povaříme. Dochutíme solí, pepřem. Podáváme s rýží.