Salát ze šruchy a rukoly
Recepty, Saláty
Suroviny
- velká hrst šruchy zelné
- velká hrst rukoly
- 3 vejce uvařená natvrdo
- 3 rajčata
- sůl
- citron
- olej
Postup Salát ze šruchy a rukoly
Postup přípravy receptu
-
Premyjeme šruchu - mladé výhonky a listy, necháme odkvapkať. Tak isto rukolu. Paradajky umyjeme a pokrájame.
Dáme do misy paradajky, šruchu a rukolu, osolíme, pokvapkáme olejom a citrónom, premiešame.
Na koniec opatrne vmiešame vajíčka. Necháme odstáť. Nepridávame žiadne korenie, rukola zabezpečí korenistú chuť.