Salát z červené řepy za syrova

Recepty, Saláty

Suroviny

3 bulvy červené řepy (středně velké)
3 jablka (větší)
3 mrkve
1/2 celeru
2 lžíce olivového oleje
3 lžíce slunečnicového semínka
šťáva z jednoho citronu
1 kelímek zakysané smetany (200g)
trochu soli
trochu mletého pepře

Postup přípravy receptu

  1. Všechnu zeleninu a ovoce očistíme, oloupeme, jablka nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, ostatní zeleninu na jemném slzičkovém struhadle (pro zachování vitamínů je lépe použít nerez).

  2. Přidáme všechny další uvedené suroviny,vše v míse dobře promícháme a necháme v lednici v uzavřené nádobě uležet nejlépe do druhého dne.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!