Rychlý koláč s broskvemi a tvarohem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 3-4 vejce
- cukr krystal
- olej
- mléko
- polohrubá mouka
- 1 prášek do pečiva
- vanilkový lusk
- kakao
- tvaroh
- 2 ovocné jogurty
- broskve nebo jiné čerstvé ovoce
- čokoláda
Postup Rychlý koláč s broskvemi a tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Do mísy jsem si oddělila žloutky, které jsem si vymíchala se skleničkou cukru do pěny. Poté jsem přimíchala skleničku oleje a skleničku mléka.
Poté jsem přimíchávala polohrubou mouku s práškem do pečiva do konzistence hustšího těsta na palačinky.
Nakonec jsem řádně vmíchala vanilku a nedbale kakao čímž jsem těsto zmramorovala.
Z bílků jsem vymíchala sníh, který jsem lehce vmíchala do těsta.
Ve vymazané, vysypané formě jsem pekla na 175°C asi hodinu, vyzkoušela jsem špejlí, jestli je hotovo.
Tvarohová směs:tvaroh jsem smíchala s ovovcnými jogurty a do směsi přidala nadrobno pokrájené a oloupané broskve.
Upečené těsto jsem nechala chvilku vychladnout a ještě na teplý jsem nalila tvarohovou směs.
Vše jsem posypala strouhanou čokoládou a nechala jsem to řádně vychladnout v lednici.