Omeleta s klíčky mungo
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 3 vejce
- hrst klíčků mungo
- kousek pórku
- olej
- sůl
- bílý pepř
- několik listů salátu
- rajče
- pažitka
Postup Omeleta s klíčky mungo
Postup přípravy receptu
-
Na oleji krátko orestujeme na kolieska nakrájaný pór.
Pridáme mungo klíčky a 1 min restujeme.
Vajcia premiešame so soľou a korením a zalejeme zeleninu. Necháme stuhnúť.
Omeletu na panvici prehneme na polovicu a zosunieme na tanier vyložený niekoľkými listami šalátu. Dozdobíme paradajkou, posypeme sekanou pažitkou a ihneď podávame.