Rychlé plněné a smažené telecí párky
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- 4-6 silných telecích párků
- 1 zelená paprika
- feferonkový krém nebo hořčice
- strouhaný sýr podle každého
- kousky pórku nebo cibulek
- Těstíčko:
- 1 vejce
- špetka mleté červené papriky sladké
- hladká mouka
- voda nebo mléko podle potřeby
- strouhaný sýr
- strouhanka - není nutná
Postup Rychlé plněné a smažené telecí párky
Postup přípravy receptu
-
Párky nařízneme, ne však úplně a vytřeme feferónovým krémem nebo hořčicí, vložíme pak i kousek pórku nebo cibulek, proužky zelené papriky a vsypeme strouhaný sýr.
Ze surovin si připravíme těstíčko a párky do něj namáčíme a vkládáme a obalujeme následně ve strouhance (nebo jen v těstíčku bez strouhanky).
Smažíme v rozpáleném oleji a podáváme s pečivem nebo bramborem. Je to rychle občerstvení, když někdo přijde nečekaně.