Rychlá dýňová polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- dýně hokaido
- cca 1 l zeleninového vývaru
- 1/2 plechovky kokosového mléka (lze nahradit smetanou ke šlehání)
- chilli
- mletý muškátový květ
Postup Rychlá dýňová polévka
Postup přípravy receptu
-
Dýni zbavíme semen, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vývaru. Okořeníme chilli a muškátovým květem. Vaříme, dokud dýně není úplně měkká.
Když máme uvařeno, přidáme kokosové mléko a rozmixujeme tyčovým mixérem.