Rybí paštičky s ořechy a jablkem
Recepty, Ryby
Suroviny
- 300 g filetů nebo rybího masa bez kůže
- 1 jablko
- 150 g vlašských ořechů
- 1 žloutek
- chilli paprika mletá nebo chilli omáčka
- 500 g listového těsta
- pepř
- sůl
- vajíčko na potření
Postup Rybí paštičky s ořechy a jablkem
Postup přípravy receptu
-
Rybí maso, vlašské ořechy a jablko 2x jemně umeleme. Přidáme žloutek, ochutíme solí, pepřem a troškou mletého chilli nebo chilli omáčky a důkladně promícháme.
Rozválíme listové těsto a tvořítkem děláme paštičky plněné rybí směsí. Pokud nemáme tvořítko vykrojíme malou skleničkou kolečko, do středu dáme rybí směs a druhým kolečkem těsta zakryjeme a vidličkou spojíme okraje. Hotové paštičky poklademe na plech s pečícím papírem a potřeme vajíčkem.
V troubě vyhřáté na 180°C pečeme asi 15 minut do zlatova.