Rizoto s kachním masem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 300 g uvařeného kachního masa
- 200 g Basmati rýže
- 1 balíček mražené zeleniny s kukuřicí
- gouda sýr - nastrouhaný
- hrnek zeleninového vývaru
- máslo
Postup Rizoto s kachním masem
Postup přípravy receptu
-
Kachní prsa pokrájíme na nudličky, osolíme, přidáme papriku, vegetu a kari koření. Maso orestujeme na rozpuštěném másle. Přidáme zeleninu. Zalijeme trochou vody, přidáme zeleninový bujón a necháme 10 minut dusit.
Ke směsi přidáme rýži, kousek másla, špetku papriky a vegety a necháme prohřát. Zeleninové rizoto s kachním masem posypeme strouhaným sýrem a ihned podáváme.