Postup RAW klobása

Postup přípravy receptu

1. Nejdříve do mixéru vložíme slunečnicová semínka a dýňová semínka. Rozemeleme je tak, až jsou z nich malé kousky. Z mixéru odebereme jednu polévkovou lžíci semínek a odložíme je bokem.

2. Do mixéru k semínkám přidáme sušená rajčata, která jsme si předem na 1 hodinku namočili ve vodě, sladkou papriku, česnek a podle chuti sůl. Vše pořádně rozmixujeme.

3. Do rozmixované směsi přidáme odložená semínka a vše promícháme rukou. Nyní můžeme obsah vložit např. do sáčku a vytvarovat klobásu.

4. Klobásu umístíme na 1 hodinu do mrazáku. Po hodině můžeme nakrájet na kolečka a podávat.