Pyré z kořenové petržele s vůní kokosu
Recepty, PřílohyPostup Pyré z kořenové petržele s vůní kokosu
Postup přípravy receptu
-
Brambory a petržel nakrájíme na stejně velké kostky, vložíme do kastrolu, zalijeme vroucí vodou, osolíme a necháme pod poklicí vařit doměkka.
Vodu slijeme, ale malé množství si necháme u zeleniny.
Přilijeme kokosové mléko a rozmixujeme dohladka. Pro zjemnění můžeme přidat ještě trochu másla.