Postup Lví sušenky

Postup přípravy receptu

1. Máslo, cukr a žloutky vyšleháme a hmotu rozdělíme do dvou misek. Do jedné přidáme polovinu mouky, pudink a vanilku a do druhé misky druhou polovinu mouky a kakao a zpracujte jedno světlé a druhé tmavé těsto.

2. Ze světlého těsta vytvoříme válec o průměru asi 3 cm a 1 cm plátek z něj odřízneme a dáme stranou na ouška. Tmavé těsto rozválíme mezi potravinovou folii na délku jakou má světlý válec a šířku aby šlo kolem světlého válce omotat.

3. Tmavé těsto omotáme kolem světlého válce, zabalíme folií a necháme v lednici alespoň 15 minut uležet. Z vychlazeného těsta krájíme asi půl cm silné plátky, přitiskneme ouška.

4. Dáme péct do trouby vyhřáté na 160°C a pečeme asi 12 minut do lehkého zrůžovění. Po upečení a vychladnutí zdobíme párátkem namáčeným do rozehřáté čokolády.