Prošívaná deka zase trošku jinak
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 3 vejce
- 150 g cukru krupice
- 1 lžíce vody
- 1 vanilkový cukr
- 150 ml oleje
- 250 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce kakaa (holandského typu)
- 100 ml mléka
- náplň
- 500 g měkkého tvarohu
- 150g cukru moučka
- 1 vejce
- 125 ml mléka
- 1 vanilkový pudink
Postup Prošívaná deka zase trošku jinak
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme náplň: všechny suroviny na náplň vymícháme do hladké kaše.
Na těsto: Vymícháme si tuhý sníh z bílků. Žloutky s oběma cukry vymícháme do světlé pěny, pomalu přilijeme olej a mléko a vodu. Mouky promícháme s práškem do pečiva a kakaem. Do tekuté směsi přidáme mouku a opatRně vmícháme sníh z bílků.
Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a na těsto nastříkáme cukrářským sáčkem mřížku z tvarohové směsi.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 30 min.