Polévka z kysaného zelí s tofu
Recepty, Polévky
Suroviny
- 400 g kysaného zelí + 1 l šťávy z ní (pokud je velmi kyselá, dáme méně a dolijeme vodu)
- hrst sušených hub
- 1 bylinkové tofu
- 1 cibule
- olej
- 1 lžíce mleté červené papriky
- 1 bobkový list
- několik kuliček pepře
- 3 stroužky česneku
- sůl
Postup Polévka z kysaného zelí s tofu
Postup přípravy receptu
-
Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu a vmiešame papriku. Prilejeme šťavu s kapustou, pridáme huby, bobkový list, čierne korenie a osolíme. Varíme 20 minút.
Potom vmiešame prelisovaný cesnak a vložíme na kocky narezané tofu. Necháme prejsť varom (2 minúty).
Polievka má byť hustá. Podávame s chlebom.