Polévka Varmuža
Recepty, Polévky
Suroviny
- Asi 100 g slaniny (množství všech surovin závisí od množství polévky, já dělala 1 litr)
- 1 cibule
- asi litr mléka
- 1,5 lžíce dětské krupičky
- 1-2 vajíčka
- 100 g libové klobásy (nebo salámu)
- sůl
- pepř
- masox (nemusí být)
- pažitka na ozdobení
- nebo jakékoliv jiné zelené bylinky
Postup Polévka Varmuža
Postup přípravy receptu
-
Na nakrájeném špeku osmažíme cibulku dozlatova, posypeme dětskou krupičkou a osmahneme. Zalijeme mlékem, přidáme salám nakrájený na kostičky. Za stálého míchání povaříme.
Nakonec přidáme rozšlehaná vajíčka, osolíme, opepříme a podáváme ozdobené pažitkou.