Plněné pečené brambory bez lepku, mléka a vajec
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 2 středně velké brambory
- kousek jemně nastrouhané mrkve
- nadrobno pokrájená jarní cibulka
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce sojanézy nebo smetany
- sůl
- pepř
- tavený sýr
Postup Plněné pečené brambory bez lepku, mléka a vajec
Postup přípravy receptu
-
Vychladlé brambory předem uvařené ve slupce podélně rozkojíme a opatrně vydlabeme prostředek.
Vydlabané brambory smícháme se zeleninou, česnekem a sojanézou.
Osolíme a opepříme.
Pečeme asi 20 minut na 200°C.
Před koncem pečení můžeme na brambory dát plátky Tavenýru nebo jiného veganského sýra (pozor, Tavenýr se ale moc nerozpeče!)