Plněná vejce s krabem a sýrem
Recepty, Předkrmy
Suroviny
- 10 ks vajec
- 100 g smetanového taveného sýra
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- mletý bílý pepř
- sůl
- 100 g krabích tyčinek
- 100 g Lučiny
- 3 lžíce mléka
- 10 ks malých krevet
- 10 ks oliv
- kousky citronu
- bylinky na ozdobení
Postup Plněná vejce s krabem a sýrem
Postup přípravy receptu
-
Vejce vaříme v osolené vodě 8 minut natvrdo a zchladíme.
Pak je oloupeme, osušíme a překrojíme napůl.
Žloutky vyjmeme, utřeme s taveným sýrem, hořčicí, pepřem a solí do hladka.
Náplň necháme ve zdobícím sáčku vychladit.
Krabí tyčinky nasekáme nadrobno a rozmixujeme s lučinou, mlékem, pepřem a solí do hladka.
Směs vložíme v sáčku do chladničky. Poté každou půlku vejce naplníme jinou náplní.
Krabí polovinu ozdobíme krevetou a sýrovou půlku ozdobíme olivou a kouskem citronu.