Pizza pod mřížkou
Recepty, Pizzy
Suroviny
- Těsto:
- 500 g hladké mouky
- lžička soli
- lžička cukru
- 250 ml vlažné vody
- 1/2 kostky droždí
- 2 lžíce olivového oleje
- polohrubá mouka na vyválení
- vajíčko na potření
- Náplň:
- kdo co rád
Postup Pizza pod mřížkou
Postup přípravy receptu
-
Zaděláme si klasické kynuté těsto, které nenecháme kynout. Hned rozdělíme na dva bochánky, budeme mít dvě pizzy.
Každý z bochánků ještě rozdělíme - ze 2/3 těsta si vyválíme spodní placku, kterou obložíme, jak kdo má rád - kečup, zeleninu, uzeninu, sýr, bylinky - a překryjeme mřížkou, kterou jsme udělali ze zbylé 1/3 těsty.
Potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme.