Pikantní buřt v omáčce
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 4 buřty (kupuji kvalitní u soukromníka)
- 1 cibule
- provensálské koření
- čtyř barevný pepř
- uzená paprika – vše dle chuti
- trochu chilli omáčky
- 4 PL dobrého kečupu
- snítka čerstvého tymiánu
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku nakrájené na plátky
- tuk na pánev
- vývar
Postup Pikantní buřt v omáčce
Postup přípravy receptu
-
Buřty nakrájíme na drobné kostky.
Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a česnek.
Přidáme uzenou papriku a buřty, restujeme. Okořeníme, podlijeme a dusíme asi 25 minut. V závěru přidáme kečup, dochutíme.
Já už nesolila, kdo potřebuje, přisolí. Jako příloha jsou možné knedlíky, brambory, těstoviny nebo i jen pečivo.