Perníčky z medu
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 400 g špaldové mouky hladké
- 75 g másla (můžete použít i Heru)
- 2 vajíčka
- 140 g moučkového cukru
- 20 g medu (2 pl)
- 10 g jedlé sody (1 pl)
- 25 g perníkového koření (4 pl)
Postup Perníčky z medu
Postup přípravy receptu
-
Smícháme v míse mouku, cukr, sodu a perníkové koření.
Přidáme do mísy med, vajíčko a máslo.
Vše zpracujeme v těsto.
Těsto by se mělo nechat odležet do druhého dne. Já nechala 1 hod, jelikož nemám tolik času.
Po vychladnutí těsto vyválíme (asi 3 mm) a vykrajujeme tvary, které přeneseme na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme na 180°C asi 8 minut, ihned po vyjmutí z trouby potřeme vajíčkem.