Pečený plněný celer
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 bulva celeru
- sůl
- pepř
- cibule
- česnek
- mrkev
- malá cuketa
- olej
- 100 g goudy
Postup Pečený plněný celer
Postup přípravy receptu
-
Celer oloupeme, rozkrojíme na 2 poloviny a vydlabeme. Osolíme a upečeme. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, vnitřek z celeru, nastrouhanou mrkev a cuketu, přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř.
Když je celer skoro měkký, naplníme ho osmaženou zeleninou a posypeme sýrem.
Nejlépe chutná, když se peče s masem a může být k masu vhodnou přílohou. Nebo pečeme samostatně a podáváme s opečeným bramborem.