Pečená kapusta
Recepty, Zeleninová jídlaPostup Pečená kapusta
Postup přípravy receptu
-
Kapustu můžeme upéct rozřezanou na osminky nebo po listech. Pekla jsem ty vrchní hrubší listy rozkrojené na polovinu a střed jsem nakrájela.
Rozmícháme olej s česnekem a kmínem. Kapustu lehce potřeme a pečeme na 200 st. nepřikrytou do měkka cca 15-20 minut, podle velikosti. Podle potřeby otáčíme.
Listy jsou upečené rychle, jsou to takové chipsy, které se musí hlídat. Solíme až po vytažení a ihned horké podáváme jako zdravou chuťovku.