Papriková kýta na kokosovém mléku s hříbky
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- vepřová kýta 4 velké nebo 8 menších plátků
- papriková pasta Červené zlato
- 0,5 l sklenice nakládaných pravých hříbků
- 400 ml kokosového mléka
- olej
Postup Papriková kýta na kokosovém mléku s hříbky
Postup přípravy receptu
-
Vepřové plátky naklepeme a na jednu stranu rozetřeme vždy cca 2-3 cm proužek pasty. Maso poskládáme na sebe a necháme chvíli odpočinout a proležet.
Poté zprudka osmažíme na rozpáleném oleji, podlijeme horkou vodou do výše 2 cm, přidáme kokosové mléko a propláchnuté zcezené hříbky. Vše společně pozvolna dusíme, dokud není maso měkké, v případě potřeby podlijeme trochou horké vody.
Podáváme s knedlíkem, rýží.