Křupavé bramboráky s ovesnými vločkami
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 6 velkých brambor
- 1 hrnek ovesných vloček
- 4 stroužky česneku
- 1 vejce
- sůl
- drcený kmín
- pepř
- majoránka
- hladká mouka
- olej na smažení
Postup Křupavé bramboráky s ovesnými vločkami
Postup přípravy receptu
-
Brambory a česnek nastrouháme, přidáme ovesné vločky, vejce a koření - dle chuti. Záměrně neuvádím množství.
Vše smícháme dohromady a necháme chvilku odležet, aby vločky pěkně nasákly. Poté zahustíme hladkou moukou. Smažíme placky na oleji po obou stranách pěkně dokřupava.