Pálivé kotlety se šťouchanými bramborami
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- Maso:
- 1 kg kotlet
- 2 PL worchestru
- 2 PL sójové omáčky
- 2 PL kečupu
- 4 stroužky česneku
- olej
- grilovací koření
- špetka chilli
- beraní rohy
- Brambory:
- 5 velkých brambor
- 2 cibule
- slanina
- máslo
Postup Pálivé kotlety se šťouchanými bramborami
Postup přípravy receptu
-
Uděláme marinádu z oleje, sójové omáčky, worchestru, kečupu, chilli, rozmačkaného česneku a grilovacího koření. Necháme maso alespoň hodinu marinovat.
Po cca hodině dáme maso na pekáč. Kdo má rád beraní rohy, tak je může poházet na maso. Pečeme cca hodinu a čtvrt.
Uvaříme brambory. Na másle osmahneme cibuli se slaninou do zlatova. Brambory rozšťoucháme, přidáme cibuli se slaninou a osolíme. Můžeme ozdobit kolečky opečené cibule.