Ovocné košíčky 4
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Těsto:
- 210 g hl. mouky
- 30 g cukru moučka
- 100 g tuku
- 2 žloutky
- 1 vanilkový cukr
- citrónová kůra
- Krém:
- 350 ml mléka
- 1 vanilkový puding
- 2 PL cukru
- 1 vanilkový cukr
- 130 g másla
- 2 PL cukru moučka
- 1 PL rumu (nemusí být)
- Další:
- ovoce podle sezóny
- dortové želé
Postup Ovocné košíčky 4
Postup přípravy receptu
-
Vypracujeme těsto do válečku, nakrájíme na díly, kterými plníme košíčky. Upečeme na 150°C. Košíčky jdou krásně vyklopit.
Krém: Vyšleháme změklé máslo s vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem, přidáme vychladlý puding a vyšleháme. Krém dáme do zdobicího sáčku, vyjde přesně na 30 košíčků. Necháme částečně ztuhnout a pak ozdobíme ovoce a zalijeme dortovým želé a dáme do ledničky.