Orient expres
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- celé kuře nebo 4 kuřecí stehna
- 1 velký bílý jogurt
- 1/2 sáčku orientálního koření (Vitana- viz.foto)
- sůl
Postup Orient expres
Postup přípravy receptu
-
Kuře naporcujeme a dáme do pekáčku.
Jogurt smícháme s kořením a přidáme ještě asi půl lžičky soli. Nalijeme na maso a pořádně rukama promícháme. Ideálně necháme proležet aspoň 2 hodinky, ale nutné to není.
Pečeme asi hodinu na 180°C, občas zkontrolujeme, zda se kůže svrchu moc nepřipaluje a můžeme přelít výpekem. Podáváme s rýží, bramborem, ale u nás tohle jídlo nejlépe jede zcela neorientálně s chlebem, kdy taková vypečená šťávička nasáklá do chlebíka.