Ořechy s krémem
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Těsto
- 250 g hladké mouky
- 150 g másla
- 150 g mletých vlašských ořechů
- 80 g cukr moučka
- 2 polévkové lžíce kakaa
- 1 vejce
- 1 vanilkový cukr(8 g)
- špetku mleté skořice
- špetku mletého hřebíčku
- Krém
- 200 g másla
- 350 ml mléka
- 1 vanilkový puding
- cukr moučka
- mandlové aróma
- cukr moučka
- vanilkový cukr na obalení
Postup Ořechy s krémem
Postup přípravy receptu
-
Těsto: Ze všech surovin zpracujeme těsto. Plníme do formiček tak, aby nám zůstal uprostřed důlek. Dáme na plech a v předehřáté troubě na 180°C upečeme.
Vychladlé plníme krémem a slepujeme k sobě. Obalíme v moučkovém cukru,který jsme smíchali s vanilkovým.
Krém: V mléce rozmícháme puding a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Vychladlý pudink zašleháme po částech do másla, podle chuti zašleháme cukr a mandlové aróma.
Z tohoto těsta dělám i cukroví do formiček obalené v cukrech bez krému.