Ořechový dort - bez mouky
Recepty, DortySuroviny
- 20 dkg strouhaných ořechů
- 14 dkg cukru krupice
- 7 vajec
- 5 rovných lžic strouhanky
- 1/2 prášku do pečiva
- citronová kůra
Postup Ořechový dort - bez mouky
Postup přípravy receptu
-
Žloutky a cukr utřeme do pěny, přimícháme ořechy, strouhanku a prášek do pečiva, citronovou kůru.
Nakonec lehce vmícháme sníh ze 7 bílků.
Dortovou formu vymažeme a vysypeme strouhánkou, pečeme na 180°C dorůžova. Jestli je upečené zkusíme špejlí.
Po vychladnutí rozkrojíme a plníme krémem.