Oranžová dýně zapečená se sněhem

Recepty, Sladká jídla

Suroviny

1 kg oranžové dýně
1 citron
4 lžíce cukru
1 vanilkový cukr
máslo
3 bílky
150 g rozinek

Postup přípravy receptu

  1. Dyňu olúpeme, jadrá vyberieme a dužinu narežeme na hranolčeky. Dáme do kastróla, pokvapkáme citrónovou šťavou, primiešame 2 lyžice cukru a vanilkový cukor.

  2. Premiešame a dusíme do polomäkka.

  3. Potom dierovanou naberačkou dyňu vyberieme a vložíme do maslom vymasteného pekáčika. Posypeme hrozienkami, pokryjeme snehom vyšľahaným z bielkov a 2 lyžíc cukru.

  4. Zapekáme v rúre, kým sneh nie je svetlo hnedý. Ihneď podávame.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!