Postup Omeletová roláda

Postup přípravy receptu

1. Vymiesame 9 vajec, pridame struhany syr, smotanu, sol. Plech vytriem nahrubo maslom, zasypem struhankou, vylejem vajickovu zmes a upeciem si velku omeletu. Zabudla som stopovat, ale trvalo to naozaj malo, mozno 5 minut.

2. Kremovy syr vymiesame s prelisovanym cesnakom a zasypeme palivou paprikou (kazdy podla svojej chuti), uz nesolime.

3. Vychladnuty plat preklopime na dosku (asi som mala malo vymasteny a vysypany plech,lebo na niektorych miestach som mala problemy odlepit, ale nic sa neroztrhlo. Plat pomazeme syrom a posypeme orechami. Roladu zavinieme, ide to bez problemov, je dlha tak som ju prekrojila na dve polovice, pretiahla som ich rozslahanym vajickom a obalila zlahka v struhanke. Vyprazila som na oleji.