Omeleta se sýrem, rajčátky a bazalkou
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 3 vejce
- sůl
- pepř
- rajčátka
- sýr (gouda nebo eidam - bloček)
- bazalka
- máslo
Postup Omeleta se sýrem, rajčátky a bazalkou
Postup přípravy receptu
-
Rajčátka rozkrojíme na půlky.
Sýr nastrouháme najemno.
Vajíčka osolíme (dávám menší špetku na 1 vejce) a opepříme.
Vejce dobře prošleháme.
Na pánvičce rozpustíme kousek másla. Vajíčka nalijeme na pánvičku a necháme zvolna smažit.
Na jiné pánvičce rozpustíme kousek másla. Přidáme rajčátka a lístky bazalky. Osmahneme.
Když je omeleta skoro hotová a je tekutější už jen vršek, posypeme ji strouhaným sýrem a necháme chvilku dosmažit.
Omeletu dáme na talíř, naplníme ji rajčátky a přehneme.
Podáváme s pečivem.