Omeleta s bramborem
Recepty, Minutky
Suroviny
- Suroviny na 2 omelety:
- 6 vajec
- 4-5 vařených brambor
- 250 g šunky
- 150 g tvrdého sýra
- 1 malá cibule
- hrst mraženého hrášku
Postup Omeleta s bramborem
Postup přípravy receptu
-
Brambory okrájíme, nakrájíme na čtvrtky a dáme vařit.
Uvařené nakrájíme na menší kousky.
Hrášek si uvaříme v osolené vodě a dáme zatím stranou.
Šunku nakrájíme na kousky, sýr nastrouháme, nebo také pokrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na drobno.
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme polovinu cibule a osmahneme.
Přidáme polovinu brambor a chvilku necháme opéct.
Pak přidáme polovinu šunky a promícháme.
V hrníčku si rozšleháme 3 vejce, osolíme, můžeme přidat kapku mléka a nalijeme a pánvičku tak, aby bylo vejce po celé ploše. Přiklopíme pokličkou a necháme zapéct.
Těsně před podáváním posypeme hotovou omeletu strouhaným sýrem a necháme rozpustit.
Ze zbylých věcí uděláme druhou omeletu stejným způsobem.