Obalované plněné tousty
Recepty, Ostatní
Suroviny
- světlý toustový chléb
- petrželová nasekaná nať
- 3 vajíčka
- máslo
- 200 g smetany ke šlehání
- plátky sýru (eidam nebo jiný sýr)
- šunkový salám
- strouhanka
- sůl
- pepř
Postup Obalované plněné tousty
Postup přípravy receptu
-
Vajíčka rozklepneme do mísy, rozšleháme, osolíme, opepříme, přidáme kelímek smetany, znovu lehce rozšleháme a přidáme nasekanou petrželku
Okraje toustů okrájíme a dáme stranou. Toust válečkem trocho rozválíme, namažeme máslem. Na toust dáme plátek sýru, pak šunky znovu sýr a zase šunku, přiklopíme druhým rozváleným plátkem toustů.
Toust dáme do smetanové směsi, obalíme ve strouhance a dáme smažit do rozehřátého oleje. Smažíme z obou stran dozlatova.