Nivový špenát s těstovinami a vajíčkem
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1 balení špenátu (stačí obyčejný 500 g protlak)
- 1 balení Nivy (používám Madeta 115g)
- olej
- 1 cibule
- česnek
- pepř
- muškátový oříšek
- 3-4 vajíčka
- těstoviny
Postup Nivový špenát s těstovinami a vajíčkem
Postup přípravy receptu
-
Nahrubo nakrájenou cibuli osmažím v hrnci na oleji a přidám zmrzlý špenát.
Nechám pod pokličkou rozmrznout a krátce podusit, trvá to asi 15 minut.
Poté ve špenátu rozpustím nadrobno nakrájenou nivu, která ho krásně zahustí. Dochutím pepřem a prolisovaným česnekem, kdo má rád, může dát i kousek nastrouhaného muškátového oříšku. Podávám s těstovinami a vařeným vajíčkem.