Nákyp z cukety (1 porce)
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 středně velké rajče
- 1 malá cuketa
- 1 středně velký brambor
- 5 lžic mléka
- 1 vejce
- 1 lžíce strouhaného sýra
- sůl
- tymián
- muškátový oříšek
- lžička oleje
Postup Nákyp z cukety (1 porce)
Postup přípravy receptu
-
Rajče pokrájíme na kolečka, brambor a cuketu na plátky. Vše střídavě vyrovnáme do malé zapékací misky slabounce vytřené olejem. Každý plátek osolíme a okořeníme tymiánem. Poté směs asi 20 minut pečeme.
Mezitím rozšleháme vejce s mlékem a strouhaným sýrem. Dochutíme muškátovým oříškem a nalijeme na zeleninu. Pečeme asi 8 minut.
K tomu jako přílohu podáváme talíř s plátky ředkvičky na salátových listech, zakápnutých lžičkou octa a oleje a posypaných pažitkou nebo jiný salát podle obliby a chuti.