Moučník s čokoládou, brusinkami a oříšky
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- Základní těsto na moučník:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek třtinového cukru
- 1 přášek do pečiva
- 500 ml domácího kefíru
- 2 vejce
- 6 PL oleje
- 1. varianta
- přidat k základní směsi:
- 1 PL tropické směsi
- 1 nalámaná čokoláda na vaření
- 1 PL sušených brusinek
- 1 ČL nasekaných lískových oříšků
- 2. varianta
- přidat k základní směsi:
- +
- 2 PL kakaa
- + švestky, rebarboru, meruňky nebo jablka / sezonní ovoce/
- + drobenka / máslo, mouka, cukr/
- 3. varianta – přidat k základní směsi:
- + zlaté rozinky, datle
- + čokoládová poleva
Postup Moučník s čokoládou, brusinkami a oříšky
Postup přípravy receptu
-
Vejce ušleháme se třtinovým cukrem, přidáme olej a dál šleháme.
Nakonec po částech přisypeme mouku, promíchanou se sodou a perníkovým kořením. Nakonec vlijeme do těsta kefír a vše zamícháme.
Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a poklademe nalámanou čokoládou, brusinkami, oříšky a tropickou směsí. Pečeme na 170 stupňů asi 30 minut.
Moučník dáme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.