Moučník - moje dobrotka s vanilkovou chalvou a tvarohem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 4 vejce
- 200 g hladké mouky
- 100 g cukru
- 125 ml oleje
- 2 – 3 vanilkové chalvy
- 120 ml mléka (nebo vlažné vody)
- 1 PL instantní kávy nebo kakaa
- 3 PL čokoládového cappuccina
- 2 PL rumu
- 1 ČL sody nebo 1 prášek do pečiva
- + na vmíchání:
- 500 g tvarohu
- 1 jogurtový pudink nebo vanilkový puding
- 60 g cukru
- 2 vejce
- 1/2 hrnku mléka
- +
- na potření:
- čokoláda - Kofila (množství - podle každého)
- vlašské ořechy nebo jiné oříšky na ozdobu
Postup Moučník - moje dobrotka s vanilkovou chalvou a tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Vejce s cukrem ušleháme, přidáme postupně olej, mléko nebo vodu a rozdrobenou- nebo nastrouhanou vanilkovou chalvu.
Postupně přidáváme mouku se sodou.
Nakonec vmícháme cappuccino, instatní kávu nebo kakao a rum.
Vše zamícháme a nalijeme na plech s pečícím papírem.
Tuto směs zamícháme a nalijeme na plech s pečícím papírem.
Tvaroh, puding, cukr, vejce a mléko ušleháme a nalijeme stylem cik cak na tmavé těsto na plechu. Dváme péci na 180°C do předehřáté trouby. Pečeme cca 35 - 40 minut.
Zkoušíme špejlí, zda-li je těsto propečeno. N
a teplý koláč rozpustíme kousky čokolády Kofila nebo jinou čokoládu, kterou pak rozetřeme vidličkou do vlnek po celé ploše moučníku.
Nakonec vše posypeme vlašskými oříšky. Zdobíme šlehačkou. Koláč je velmi pěkně vlhký a tím i vláčný a jemný.